Náš blízky vzťah ku materinskému mlieku, s ktorým sme sa streli v matkinom náručí, formuje pohľad na mlieko aj dávno po tom, ako sme z tohoto náručia vyrástli.
Potravinársky priemysel so silnou reklamou, podporovaný všeobecne uznávanou tézou o nevyhnutnosti mlieka a výrobkov z neho v dennej výžive, tento pohľad v nás len utvrdzuje.
Je to však naozaj tak?
V záujme nášho zdravia na začiatok vám ponúkam iný pohľad na mlieko, ktorý zrejme nebude korešpondovať s viacerými názormi. JE TO VŠAK DISKUSIA.
.
Kravské mlieko (a výrobky z neho) je problematická potravina:
-Má viac bielkovín ako materské, ktoré vlastne potrebuje teliatko, aby rýchlo nabralo hmotnosť.
-obsahuje mliečny cukor, laktózu, na ktorý je potrebný enzým – laktázu. Tá sa u detí postupne vytráca a pribúda problémov s trávením takýchto výrobkov
-tuky, ktoré obsahuje, majú najväčšie percentuálne zastúpenie (až 2/3) nasýtených mastných kyselín zo všetkých živočíšnych potravín, čo nie je dobré pre žilový a cievny systém
-JE SILNO HLIENOTVORNÉ, dráždi a upcháva telový respiračný systém
-obsahuje ťažko stráviteľný kazeín, ktorý komplikuje trávenie a prispieva k zahlieneniu
-je kyselinotvorné
-pasterizácia síce ničí choroboplodné zárodky, ale enzymaticky kazí mlieko
-syry sú koncentrátom vyššie uvedených nevýhod
-pribúda množstvo poznatkov, ktoré hovoria o tom, že denné používanie mlieka spolu s bielym cukrom a bielou múkou sa podieľa na viacerých civilizačných ochoreniach.
Neušetríme teda poľnohospodárom prácu? A nielen to...: )
JE ZDRAVÉ KRAVSKÉ MLIEKO?
uplne mimo temu :), normalne sa neviem sustredit co pisem , lebo mi chodi porozume ta tema x/nasobny orgazmus :)))
jasnacka ze vydrzim, len keby som vydrzala aj v inom :)
jeeej Pista :), to by ta decka "zrali" v tom ubore, mozno aj maminy :))))
Igriska, všetci naozajstní "pionieri" to majú ťažké.
Na druhej strane, ale ani hocikto takým pionierom, avantgardistom, nemôže byť. Tie údery sú neprijemné, poznám to z vlastnej praxe. Ale ako ťa tak trošku poznám, vydržíš a ideš ďalej :)
No, to aby som sa s-BMI-indexoval do nejakého predošlého obleku alebo inovovoal šatník. A možno by stačil Taj-či úbor z Číny :)
vsak to Z-uzka, vies kolko ma stalo sil aby som presvedcila celu rodinu , ze svojim detom neublizujem ked nepiju mlieko :(, je to uder pod pas
Hehe, aj ja som videla tie bilboardy :)
"Dajte sa na mliečnu dráhu"..
Ale musíte uznať, že tie kravičky sú pekné, aj taký farebný je ten plagát :)
OK :), beriem
Igriska :)))
Daj mi pol roka a pridem!
keby so ta tu mala , tak by som ta zavolala na prednasku na rodicovske :),
