Kokosový olej

Kokosovy tuk a kokosovy olej je to iste? Viete mi niekto povedat?

inak babenky nasla som aj takýto na nete o niečo lacnejší len či sa to neodrazí aj na kvalite:/....napísala som im tam na mail tak uvidím čo napíšu, či je teda lisovaný za studena....

-odkaz odstránený-

OK, dam vediet :) Ale nebudem kupovat cez net, ale v klasickom obchode. Aspon budem mat s cim porovnat, lebo teraz sa mi tazko hodnoti ci je zly, ci dobry, ten, co mam :)

Lucinka,ak kúpiš nejaký dobrý kokosák daj vedieť,ok??,ja už ho chcem konečne vyskúšať.

Sasskia, aj mne pripomina bravcovu mast :D Tiez chcem nejaky iny, snad natrafim na lepsi.

Jasom si kupila ten kokosak z Biomajaku , 500g za 6€. A povedala som si...UZ NIKDY...Nekupujte ho. Je odporny. Stoji mi v skrini a vobec ho nepouzivam. Predtym som mala od pana RNG a to sa neda vobec porovnat. Ten krasne vonal, ako kokos, bol super. Tento...otras, je uplne bez vone, no to by nebolo az tak hororove, ved nie kazdy ma rad vonu kokosu, no ale ta odporna chut. Uplne mi to chuti ako bravcova mast, este aj tak nejak pachne...Nikdy v zivote, to radsej dam viac eur a kupim si kvalitny, Extra virgin.

Krevetka, pozrela som ten na biomajaku a mal by to byt ten isty, co som mala aj ja. Je to znacka KTC. Aj v prispevku nizsie som dala link na obrazok, vyzera rovnako. Akurat ten moj je v plastovej flasi, ten z biomajaku je asi v skle.

to Lucinka33:Nebol to ten KO čo si použivala čo je teraz na stránkach bio majak?Lebo tento je tiež 500ml, tak či to nieje ten istý, ktorý si mala aj ty:)

to RNG:Veeeľmi pekne ďakujem za vysvetlenie:)je sa čo od Vás učiť:)takže keď ho chcem používať na pleť je vlastne jedno či použijem extra panensky/panensky/deodorizovany z hľadiska prínosu pre pleť.Pochopila som to správne?:D

Kedze nezijem na Slovensku, mozem posudit kvality tychto len podla popisu.
Sri Lanka(Ceylon), Mexiko a Filipiny,vyrabaju hromadu kokosoveho oleja, zo zrelych duzin moze byt panensky olej(vytlacany za studena, a ked je to robene za cerstva, nie zo susenej kopry, moze mat aj celkom prijemnu vonu.
Olej zo susenej kopry smrdi a preto to treba deodorizovat, minimalne precistit parou.
Extra panensky je ale vytlacany z nezrelych (zelenych) kokosovych orechov, kde duzina je este celkom makka, tato sa naskrabe, zmiesa s vodou a necha 2 dni kvasit, kde olej vystupi na povrch, kde ho zhrnaju. Samozrejme takyto olej je ovela drahsi
Co sa tyka zastupenia jednotlivych mastnych kyselin, ci uz je to extra panensky(extra virgin), panensky alebo komercny deodorizovany, je tam velmi maly rozdiel.

Slovo Bio sa pouziva na naznacenie, ze pri pestovani neboli pouzivane ziadne chemikalie ani pri extrakcii(vytazeni).
Ale pri kokosovych palmach sa nepouzivaju zatial ziadne umele hnojiva ani postreky(to by bolo pridrahe), tj drviva vacsina moze tvrdit, ze je BIO, takze to nie je znamka vyssej kvality.
Deodorizovany, tj minimalne cisteny parou ma vyssi dymny bod, preto je vhodnejsi na tepelne upravy jedla, "nehori" na tolko.