Emanuelita, spoliehaj sa v prvom rade sama na seba, nik iný nevie ako sa cítiš. Kvasinky vyhubíš len vtedy, ak im neposkytneš to , čo potrebujú. To sú jednoduché cukry z cukru repného, ovocného, mliečneho, z medu a neposkytneš im prekyselené prostredie, t.j. budeš jesť stravu, ktorá vytvorí v tele zásadité prostredie. Takéto prostredie vytvára hlavne koreňová, listová a guľatá zelenina a obilniny ktoré nie sú zbavené minerálnych obalov a vlákniny.
Potraviny ako cukor, mlieko a mliečne výrobky, mäso, vajcia, chemikálie a povzbudzujúce látky sú silne kyselinotvorné a teda kandidu podporujú.