Mlieko a rakovina

...mozno priamo rakovinu-nesposobuje,ale casom ked je niekto alergicky na ml.bielk.kazein...tak moze dostat rakovinu,ked sa nepride na to vcas/mam s tym skusenosti/

ja mam v rodine desiatich co mlieko nechceli pit a teraz maju cukrovku:DD

...rakovinu nie, ale v rodine mam hned dvoch ludi, ktori po tom ako ich mamy v dobrej viere nutili pit nasilu mlieko dostali cukrovku....
...a ocakavam zlcovitu protireakciu od DENz, ako to uz byva zvykom...

primar.sme.sk
Je mlieko naozaj zdravé?
Mlieko je jediným zdrojom energie dieťaťa počas prvých mesiacov po narodení. Aj neskôr poskytuje organizmu látky dôležité najmä pre zdravie kostí a zubov. Napriek tomu sa ozývajú aj hlasy, ktoré upozorňujú na jeho negatívne vplyvy vo forme hlienov a alergických reakcii.

Diskusie o tom, akú úlohu by malo hrať mlieko vo výžive, prebiehajú už niekoľko desaťročí. Hoci lekári a odborníci v snahe upozorniť na dôležitosť jeho konzumácie iniciovali už v roku 1957 vyhlásenie Medzinárodného dňa mlieka, ktorý pripadol na 26. mája, v nasledujúcich desaťročiach nezaháľali ani jeho odporcovia.

"Dodnes som sa nestretla s negatívnym názorom na mlieko, ktorý by bol podložený serióznym komplexným výskumom. Väčšina námietok boli vyňaté z kontextu a predstavovala skôr extrémne postoje," hovorí Katarína Babinská z Fyziologického ústavu Lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave, ktorá sa ako odborník na výživu zaoberá aj problematikou mlieka. "Samozrejme, ako všade, i tu platí zásada, že nič netreba preháňať. Aj mlieko a mliečne výrobky treba konzumovať v rozumnom množstve."

V minulosti neprajníci argumentovali možnosťou nákazy. Pred zavedením moderných technológií bolo totiž práve mlieko niekedy zdrojom tuberkulózy či listeriózy, infekcie nebezpečnej najmä pre vývin plodu v matkinom tele. V súčastnosti, keď sa úskostlivo dbá o hygienu sa pasterizáciou problém eliminoval. Ako pre ČTK uviedla Alžbeta Béderová, vedúca Poradne zdravia pri Regionálnom úrade zdravotníctva v Bratislave: "V mlieku sa po pasterizácii zničí 99,5 percenta baktérií, ale ostáva v ňom dostatok výživných látok. A mliečne bielkoviny využije organizmus vo svoj prospech takmer stopercentne."

Niektorí kritici konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov poukazujú na ďalší problém - zahlieňovanie organizmu. Hlien využívajú mikroorganizmy ako stavebný materiál na vytváranie opuzdrených infekčných ložísk. "Na spochybnenie významu mlieka vo výžive sa zvyknú uvádzať takéto názory. Žiadna kvalifikovaná odborná štúdia však ani jeden z nich nepodporila," tvrdí doktorka Babinská.

Vegetariáni preferujú strukoviny

Mlieko je okrem vitamínov tiež zdrojom vápnika, ktorý zodpovedá za dobrý vývoj a stav kostí. Deťom, ktorým nechutí, sa viac kazia zuby a môžu mať neskôr problémy s pohybovým aparátom. Aj v dospelosti by sme ho mali konzumovať denne aspoň vo forme mliečnych výrobkov, aby sme predchádzali osteoporóze, čiže rednutiu kostí, ktorá má za následok vážne zlomeniny dolných končatín.

"Oponenti živočíšnej stravy tvrdia, že adekvátnym zdrojom vápnika sú aj strukoviny, orechy, brokolica a iná zelenina. No vápnik živočíšneho pôvodu sa ľahšie vstrebáva, a preto ho organizmus lepšie využije," dopĺňa doktorka Babinská. "Ak si chcú vegetariáni zabezpečiť plnohodnotný prísun živín, musia mať jedálny lístok starostlivo zostavený, dostatočne vyvážený a pestrý. Zďaleka nie všetci sú však v tomto smere vzdelaní či správne informovaní a potom robia chyby. Neraz, žiaľ, práve v súvislosti s výživou svojich detí, ktoré možno k svojmu životu nepotrebujú červené mäso, ale mlieko a vajcia by v ich týždennej skladbe potravín chýbať nemali."

Alergici to majú ťažšie

Vyhýbať mlieku by sa mali ľudia s alergickou reakciou, ktorá je odpoveďou imunitného systému na prítomnosť jedného alebo viacerých proteínov v mlieku. Alergia na mliečnu bielkovinu postihuje asi tri percentá ľudí, najmä detí. Vtedy sa hľadá iný zdroj bielkovín a kravské mlieko sa vylúči úplne. Až 14 percent populácie má negatívne reakcie na mliečny cukor čiže laktózu. Podľa doktorky Béderovej zo zdrojov ČTK: "Neznášanlivosť laktózy sa prejavuje nadúvaním, kŕčmi v bruchu a hnačkami rôzneho stupňa. Títo ľudia sa však nemusia definitívne zriecť mliečnych výrobkov. V jogurtoch, acidofilnom mlieku, zakysanke, ale aj v syroch sa laktóza znižuje kvasením a prítomný enzým laktáza rozkladá jej zvyšky."

Problémy môžu mať aj alergici na peľ. Mlieko je totiž silný alergén a v období peľovej aktivity môže jeho konzumácia zdravotný stav mierne zhoršovať.

Treba skúsiť kozie mlieko

Pri intolerancii organizmu na kravské mlieko môže byť alternatívou kozie, ktoré má všetky potrebné látky, ale výrazne odlišné chuťové vlastnosti a niektorí alergici ho vďaka ľahšej stráviteľnosti znášajú lepšie. Nie je to však pravidlom, treba to vyskúšať. Pri jeho konzumácii sa však podobne ako v prípade ovčieho mlieka zvyšuje riziko nákazy choroboplodnými zárodkami, pretože dodávateľmi sú hlavne malí chovatelia. Dôležité je preto, aby toto mlieko bolo prevarené a zvieratá mal pod dohľadom veterinár.

Stačia sójové nápoje?

Trh ponúka rad výrobkov, po ktorých ako náhrade klasického mlieka siahajú vegetariáni a alergici. "Mlieko je produktom mliečnej žľazy cicavca. Všetky sójové a obilninové takzvané mlieka, ktoré to skutočné pripomínajú najmä vzhľadom, by sa mali skôr označovať ako nápoje," hovorí doktorka Babinská.

Často nie sú ani adekvátnym zdrojom vápnika. O ten je obohatené dojčenské mlieko a len niektoré druhy sójových mliek, preto si treba vždy podrobne preštudovať informácie na obale.

Čo v mlieku nájdeme

Bielkoviny obsahujú aminokyseliny potrebné na stavbu a udržiavanie ľudského organizmu.

Sú súčasťou hormónov a enzýmov, ktorých nedostatok môže zapríčiniť slabé vyvinutie svalovej hmoty a poruchy rastu.

Mliečny cukor čiže laktóza je ľahko stráviteľný mliečny sacharid a výborný zdroj energie. Ovplyvňuje vývoj mozgu a nervových tkanív, reguláciu telesnej teploty i črevnú mikroflóru.

Mliečny tuk je ľahko stráviteľný a dobre sa vstrebáva. Deťom do 3 rokov sa neodporúča dávať odtučnené mlieko, pretože by prichádzali o cenné vitamíny A, D, E a K rozpustné v tuku plnotučného mlieka.

Minerálne látky ako vápnik, fosfor sú podstatné pre stavbu kostí a chrupu.

Z mlieka získava organizmus až 56 percent dennej dávky vápnika, zatiaľ čo zo zeleniny alebo obilnín asi 10 percent.

Vitamíny E a A sú dôležité pre dobrý zrak, vlasy a nechty, normálny rast a odolnosť proti infekciám. Prítomné vitamíny skupiny B priaznivo ovplyvňujú srdcovú činnosť a nervový systém.

Ahoj Majka, stačí sa pozrieť na prírodu a zistíš, že žiaden cicavec na zemi nepije mlieko po odstavení a hlavne už vôbec nepije mlieko iného druhu.Každý cicavec produkuje materské mlieko s iným zložením a pomerom mliečneho cukru,tuku a bielkovín potrebných pre vývin svojich mláďat.Teľa sa narodí už kompletné, schopné sa skoro hneď postaviť na všetky štyri nohy a potrebuje výživu len aby rýchlo zmohutnelo.Na rozdiel od kráv, človek sa rodí krehký a jeho mozog sa vyvíja do troch rokov a potrebuje materské mlieko svojho druhu, pretože iba to mu dodá dostatok energie pre mozog a potrebný základ imunity vo forme protilátok od matky. Ďalšia vec je že kravské bielkoviny sú väčšie než ľudské a preto aj kravy sú mohutnejšie a dosahujú väčších rozmerov ako človek.Ak ich človek dlhodobo konzumuje jeho telo a orgány budú expandovanejšie a menej kompaktné odb. dilatované. Nehovoriac o tom že mlieko prekysluje organizmus(acidóza),zahlienuje cele telo od hlavy až k päte.Homogenizovane mlieko je asi najhorsie pretože molekuly bielkovín, ktoré by inak telo vylučilo ako odpad, sú rozbite na menšie ktoré sa nam dostavaju do krvného obehu a spôsobuju poškodenie ciev na ktorom sa zachytava cholesterol(infarkt).V krajinách kde je najvyžšia spotreba mlieka a mliečnych vyrobkov je najvyžšie percento rakoviny a civilizačných chorôb.
Jediný dôvod prečo ho všetci pijú je ten že je to dobrý obchodný artikel s ktorým sa v dnešnej dobe zaobchádza ako s priemyselnou látkou a nie ako s organickým materialom.Je smutne viedieť ako mliekarenské koncerny platia za reklamy typu ACTIMEL denne pre vaše zdravie a zdravie vašich deti!!! S konzumaciou mlieka je spojených 80% zdravotných problemov od rakoviny,nádorov,cýst,kožných chorôb,alergií,sluchových problémov,kameňov,dýchacích problemov,senné nadchy,sexuálne problemy,neplodnosť,artritídy,revmatizmu a iných.

Keby sa mal človek stále držať toho, čo nesmie, tak je mŕtvy, pretože by už pomaly nemal čo jesť a piť. Všetko v extrémnych dávkach je škodlivé, ale určite nie v normálnych množstvách. A myslím si, že mlieko je pre deti zvlášť dôležité.

:DDD
tak pite len destilovanu vodu:))))

Ahoj Majka, stačí sa pozrieť na prírodu a zistíš, že žiaden cicavec na zemi nepije mlieko po odstavení a hlavne už vôbec nepije mlieko iného druhu.Každý cicavec produkuje materské mlieko s iným zložením a pomerom mliečneho cukru,tuku a bielkovín potrebných pre vývin svojich mláďat.Teľa sa narodí už kompletné, schopné sa skoro hneď postaviť na všetky štyri nohy a potrebuje výživu len aby rýchlo zmohutnelo.Na rozdiel od kráv, človek sa rodí krehký a jeho mozog sa vyvíja do troch rokov a potrebuje materské mlieko svojho druhu, pretože iba to mu dodá dostatok energie pre mozog a potrebný základ imunity vo forme protilátok od matky. Ďalšia vec je že kravské bielkoviny sú väčšie než ľudské a preto aj kravy sú mohutnejšie a dosahujú väčších rozmerov ako človek.Ak ich človek dlhodobo konzumuje jeho telo a orgány budú expandovanejšie a menej kompaktné odb. dilatované. Nehovoriac o tom že mlieko prekysluje organizmus(acidóza),zahlienuje cele telo od hlavy až k päte.Homogenizovane mlieko je asi najhorsie pretože molekuly bielkovín, ktoré by inak telo vylučilo ako odpad, sú rozbite na menšie ktoré sa nam dostavaju do krvného obehu a spôsobuju poškodenie ciev na ktorom sa zachytava cholesterol(infarkt).V krajinách kde je najvyžšia spotreba mlieka a mliečnych vyrobkov je najvyžšie percento rakoviny a civilizačných chorôb.
Jediný dôvod prečo ho všetci pijú je ten že je to dobrý obchodný artikel s ktorým sa v dnešnej dobe zaobchádza ako s priemyselnou látkou a nie ako s organickým materialom.Je smutne viedieť ako mliekarenské koncerny platia za reklamy typu ACTIMEL denne pre vaše zdravie a zdravie vašich deti!!! S konzumaciou mlieka je spojených 80% zdravotných problemov od rakoviny,nádorov,cýst,kožných chorôb,alergií,sluchových problémov,kameňov,dýchacích problemov,senné nadchy,sexuálne problemy,neplodnosť,artritídy,revmatizmu a iných.

Pampúšik, že tak zhurta som na teba vybehol, to aby som nezavudol tému. Prečo by mu mal vadiť cucflek na pipíkovi? To on frajerkám "čistí komín" pod 700 Watovou žiarovkou v zapnutom stave? Na ja osobne by som nemal mať cucfleky na krku a iných viditeľných miestach a taktiež tetovanie. Nemusím ti hovoriť prečo. Ale pipíka by som mohol mať teoreticky aj celého čierneho. Samozrejme od cucákov a nie od kopancov alebo od lepry:-))).
Koľko rokov má ten tvoj? O mne vieš, že teraz už mám 45 (už som vlastne čakateľ na zubatú), ale ja by som bez svojej nikam, teda ani na svadbu nešiel. Ale to aj taký zvyk už hádam. Keď sme mali stretávku zo ZDŠ asi po 25-tich rokoch v našom mestečku, div že ma moja žena tam nemusela hnať vidlami. Začalo to okolo 20,00 hod. ale aj tak som s ňou vybabral, lebo okolo 21,30-22,00 hod. som už bol doma. A aby ma neprehovárali na akohol, zobral som si tam auto... Ostatní sa potom pobrali do iných podnikov, kde sa pokračovalo až do rána (údajne tam vypukli aj orgie, boli sme veselá trieda) Ale ja som s nimi vybabral, ja som si "zasunul" doma!!!:-))) Beriem to, že najlepšie afrodiziakum je cudzia žena (cudzí chlap), ale doma je doma. Ja to mám radšej doma v pohode, v kľude a potom sa môžem prevaliť na svoju posteľ a spokojne po všetkom spať a nie sa "drbať" ešte domov a čakať či náhodou niečo netuší, či sa mi niečo na pipíkovi nevyhodí (môj maličký úbožiačik), alebo či po 9-tich mesiačikoch nedostanem pozvánku na súd o alimenty. Keby sa taká malá nehoda stala doma, tak je to hádam moje, nie? A život beží ďalej. Otca jeho, to som sa zase až kam zatáral? Asi by si chcela vedieť kedy som na linke? Zajtra od 07-19 hod., 11.4. od 19,00 do 12.4. do 07,00 hod., 23.4. od 19,00 do 24.4. do 07,00 hod., a 25.4. od 22,00 do 26.4. do 06,00 hod. A ešte pozerám 27.4. od 07-19,00 hod. To sú nočné a asi 2 víkendy denné. Ja viem ľahko sa mne môže tu spoza monitora hovoriť ti "nezanedbávaj sa, nič si z toho nerob, vydržíš to....." To by som bol asi falošný kamarát. Kto však to nezažil na vlastnej koži čo ty nevie posúdiť o čo ide. Vieš dobre, že ja sa s týmto stretávam v robote skoro každý deň, vidím tie roztrasené ženy, deti keď doma tato-otec šarapatí spitý ako kôň, "umýva okná riady" o zem, tlčie všetko okolo seba. A to všetko pre alkohol, automaty alebo milenku. Stojí to za hovno takýto život. Vivat socializmus, vtedy sme boli pokornejší, skromnejší.... Teraz vypadám ako Jehovista však? Ale zase na ich obranu musím uviesť to, že oni v žiadnom prípade nedovoľujú neveru, alkohol, zbrane, ale ani svetskú zábavu. Ale ja nie som jehovista!!! Ja som starý komunista!!! :-))) Ale pripúšťam, že od niektorých vier( náboženstiev) by sme si mali brať príklad, však. Ale ja sa ti priznám, nemohol by som byť ortodoxný veriaci. Lebo tí nedovoľujú ani antikoncepciu žiadneho druhu. To by som asi nevydržal. Ja som za sex hoci aj každý deň, ale doma!!! Ten "váš ženský týždeň" (krámy) je pre mňa utrpením.... Ale kde je súhra, tam všetko klape... Na, vidíš to kam som zase odbehol? Kurrrrňa. Ja som taký klebetný, že nabudúce ti poviem aj ako sa čistí záchodové potrubie:-))) Ale však teraz predávajú také sáčky, to nasypeš do WC misy a po chvíli začnú mikroorganizmy z toho prášku čistiť potrubie a to tak, že vlastne rozkladajú a požierajú...... No nehovorím? Už nič nehovorím, lebo neskončím, radšej ťa bozkávam, objímam, posielam božtek na noštek, phladkaj za mňa svoju malú (dcérku), starému povedz nech má už rozum, doma má krásnu žienku, nech kýva zadkom len alen na nej, lebo inak prídem ja. Teda mám na mysli, že ho chytím pod piják (hrtan) a poviem mu do z očí do očí aký je vôl na entú. Rodina je nadovšetko!!!! Ccccccccccccccmuk!!!

potreba mlieka sa znizuje s rastom veku...dospely clovek ho ani nepotrebuje, skor mliene vyrobky ako cattage cheese a probio jogurty, kysle mlieka, acidko...ak detom nechut, nenut ich, ja som tiez nezniesla mlieko a ani neznesiem...