Diabetes, kvasinky a histamínová intolerancia - čo jesť???

Príspevok v téme: Diabetes, kvasinky a histamínová intolerancia - čo jesť???
Katka678

Ahojte prosím Vás o radu.
Som diabetička na inzuline. Často mavam kvasinky - candida. Cca pred rokom som začala mať na najmä na rukach ale aj nohach ekzém. U alergológa mi zistili histaminovu intoleranciu - nedostatok DAO enzýmu. Dočítala som sa, že to môže byť prejav dlhodobého zápalu - kvasiniek. Aká dieta by bola pre mna teda najvhodnejšia? Na kvasinky je super napr jogurt alebo cesnak, ale na histamín sú nevhodné. Taktiež neviem či jesť sacharidy - ryža, zemiaky, cestoviny (kysnute pečivo a biele nejem vôbec)....pri kvasinkach by ich bolo lepšie zrejme vynechať.
Resp. myslite, že je lepšie sustrediť sa na kvasinky a brať lieky (DAOSIN) na odburanie priznakov histaminovej intolerancie????
Prosím poradte, som ozaj zufala. Jem už iba mrkvu a vodu a stále to tam je.