Prepacte ze davam clanok v cestine
Srdeční onemocnění, rakovina, ekzémy, lupénka, cukrovka, revmatická artritida; astma, deprese a mnoho, mnoho dalších..
Existuje nějaká spojitost mezi četností těchto poruch a nedostatkem Omega-3 mastných kyselin v celkové populaci? Odpověď je "rozhodně ano"
Omega 3 jsou speciální tuky, které nazýváme "esenciální mastné kyseliny", protože si je tělo neumí samo vyrobit a musí je získávat z potravy, kterou jíme.
Omega 3 má velkého tlustého bratra. Je to Omega 6 a tito dva spolu neustále ve všech ohledech soupeří.
Před dvaceti tisíci lety bylo toto soupeření spravedlivý, protože jejich síly byly vyrovnané: jedna Omega-3 ku jedné Omega-6 a naše buněčné membrány uměly vyrovnávat protichůdné síly těchto bratrů.
Dnes je to pohroma - v naší buněčné membráně je někdy o stovku Omega-6 více než Omega-3 (díky potravinářskému průmyslu). Tím, že velký tlustý bratr Omega-6 vždy vítězí, jsou následky ničivé: kardiovaskulární choroby, zánětlivá onemocnění, deprese a mnoho jiných nemocí způsobených převážně chronickými záněty.
Dobrá zpráva je to, že příznaky můžeme zmírnit pravidelným příjmem Omega-3 a výrazným snížením konzumace Omega-6, čímž můžeme chorobu zvrátit a trvale předcházet většině zánětlivých onemocnění.
"Zjistil jsem něco velmi zajímavého - že potřebujeme Omega-3 od samotného početí až do stáří. Jsou to tzv. orthomolekulární látky, jak je definoval profesor Linus Pauling, které se v našich tělech vyskytují od prvopočátku a mají velkou řadu výhod: nezbytně nutný základ pro mozkovou činnost v raném vývojovém stádiu mozku, v rozvíjejícím se mozku, v době narození, v průběhu dospívání až po stáří. Jsou to látky nezbytně nutné pro vývoj optimálních mozkových funkcí a pro prevenci předčasného ochabnutí kognitivních schopností a všeho mezi tím. Jsou také velmi důležité při ovládání nálady a chování.
Omega-3 potřebujeme po celý život, včetně období před početím, tedy již od první chvíle, kdy se rozhodneme mít dítě.
"Takže aby mohla spermie oplodnit vajíčko, musí být membrána opravdu pružná. Spermie musí být schopna plavat co nejrychleji a co nejdále je to možné. Potřebuje k tomu tedy vysoce pružnou membránu a vajíčko také potřebuje mít pružnou membránu, aby mohla spermie proniknout dovnitř. A za tím vším stojí Omega-3 kyseliny.
Jediným zdrojem živin plodu během těhotenství je jeho matka. Proto se mohou mnohé živiny, zvláště Omega-3, v těle matek vyčerpat.
Studie ukázaly, že Omega-3 jsou nesmírně důležité k tomu, aby se mohl dobře vyvinout mozek plodu.
To by vysvětlovalo vědecká zjištění, že rybí tuk je pro těhotné ženy důležitý."
Na počátku 70. let odborná veřejnost uznala, že konzumace Omega-3 z rybího tuku má značný pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, a v současnosti je svět rozsáhlými studiemi prokazujícími pozitivní účinky Omega-3 naprosto zaplaven.
