Vajicka kazde rano

Clanok je velmi jednostranny a zalozeny na jedeni vajec pestovanych v intenzivnych farmach, nie sliepkach pestovanych volne.
Okrem toho su tam zmienky na clanky o skodlivosti cholesterolu bez dokazov robenych priamo na ludoch, tj skupiny bez jedenia vajec voci skupine s jedenim vajec, tj je to len popularne taranie, aby som sa vyjadril ludovo.
Zialbohu dnes sa zneuziva velmi casto opakovanie urcitych nazorov bez dokazov a ked sa to opakuje dostatocny pocet krat, zda sa to akoby samozrejme, hoci to nelezi na ziadnych experimentalnych dokazoch.
Cela "veda" okolo cholesterolu je umelo podporovana organizovanou medicinou z ekonomickych dovodov.
Co sa tyka roznych skodlivych mikroboch na vajciach, to je sice pravda, ale uvarenim sa vsetky znicia.
Najnovsie striekaju sliepky zmesou probiotik, aby si, ked si oberaju perie, nasadili do traviaceho traktu probiotika, ktore su uzitocne aj nam a potlacili tym skodlive kultury, ktore zamoruju vajcia v kloake.
Ja jem vajcia len z volneho vybehu, ktore maju nielen krmne zmesky, ale pristup k divom rastucim rastlinam a hmyzu.
Su znacne drahsie, ale stoji to za to, lebo obsah zivin je ovela hodnotnejsi.

8 dovodov preco nejest vajcia:
www.alternet.org

zaujimave ... no mnoho zvierat by s tebou nesuhlasilo, hlavne sliepky ktore sa z tych vajec plnych hniloby liahnu, no jo mame tu plno hnilych sliepok ... a o tom zahlieneni mi stale nikto neposkytol nejake relevantne odkazy

enjoy, k tym clankom opat len podotykam, kto chce vajcia jest, dovody si najde. S tym ja uz nic neurobim.

K vajciam asi len tolko, ze ked sa jedia surove a cerstve (do 3 dni po znaske) este co-to prospesne obsahuju, a ani tak nezakyseluju... ale po tepelnej uprave sa z nich stane hotovy horor, zaplava zrazenych bielkovin vytvarajuci zahlienenie a zakyselenie organizmu, a polovica prospesnych latok znicenych.
Na druhej strane, surove vajce je plne hnilobnych bakterii, ktore v nom postupne rastu, a takisto plesni, ktore rastu zvnutra na skrupine a ich toxiny prenikaju dovnutra. Preto starsie vajce nez 3dnove je absolutne nevhodne na konzumaciu, surove alebo tepelne upravene, je to jedno.
Do suroveho vajca treba este na 15 minut zamiesat cesnak (alebo iny likvidator bakterii), pretoze inak hrozi riziko nakazy salmonelou.
Ale podla mna, najlepsie vajce, ziadne vajce, treba dat sliepkam pokoj, a je to. :-)

Nie, nie je. Podobné raňajky v pravidelnom režime sú vhodné len pre tých, ktorí silou mocou chcú byť na staršie kolená (a možno skôr) zhumplovaní a nemohúci.

tv noviny hovoria polopravdy, tak ako vždy.
Antioxidanty sú látky potrebné k tomu, aby zabránili voľným radikálom v deštrukcii buniek. Voľné radikály sa tvoria z vysokého množstva nasýtených tukov a cholesterolu, ktoré nesú vajcia, a ktoré sa v prebytku tvoria aj z bielkovín obsiahnutých vo vajci.
Selénu obsahujú nebrúsené obilniny a biozeleniny viac ako vajcia.
Pozrite sa, koľko je slepcov, ktorí jedávajú vajcia a aj tak oslepli. Minerálov obsahujú vajcia minimum.

prepelicie vajicka zevraj neobsahuju cholesterol ;)

Vajcia sú hotový zázrak! Pozrite sa, pred čím všetkým vás ochránia tvnoviny.sk

Bj- Cholesterol však zohráva v ľudskom tele dôležitú úlohu, je jeho nevyhnutnou súčasťou: „Nájdeme ho v tele každého cicavca. Okrem iného je základným stavebným materiálom bunkových membrán, nachádza sa aj v žlčových kyselinách, ktoré sú nevyhnutné pre vstrebávanie tukov v čreve. A zdravý organizmus dokáže nadmerné množstvo cholesterolu sám priebežne odbúravať.“

Čítajte viac: zena.sme.sk

Fyziologicky neškodné množstvo pri našom životnom štýle je 1 vajce pre 7 ľudí.
Pomer nasýtených a nenasýtených-esenciálnych mastných kyselín v strave by mal byť 1:3. Vo vajciach to zďaleka nie je dodržané.