surne potrebujem zohnat recept na rodinnu pizzu z knihy recepty zo zivota tusim cislo 3...viete mi s tym niekto pomoct zial som si zabudla knihu doma :(
recept na pizzu?
tiez mozem prispiet s vybornym receptom na cesto aj ked nie prave take co hladas...
500g hladkej muky, 2 zltky, 1 čl soli, 1/2 dl oleja
kvasok: 3dl mlieka, 1 pl krystaloveho cukru, 50 g kvasnic
vsetko spolu zmiesat nenechat kysnut hned vyvalkat podla toho ked chces mat tenku pizzu cesto rozdel na 3 casti ked hrube na 2...
toto cesto je vhodne aj na zaviny...stale peciem toto cesto kazda navsteva ci doma si velmi chvalime...
u nas ani v pizzerke take dobre nerobia :-) inak recept je do pretlaku dat uz nadrvene oregano a pretlacene struciky cesnaku a aj kecup... a uz na nu kto co chce podla chuti :-)
dobru chut :-)
nemam sice tu knihu ale na nete som nasla jednu ktoru robim uz hodne dlho a chuti. tu je recept:
Domáca tenká pizza
Suroviny: Na cesto potrebujeme 3 dl vlažnej vody, 500 g hladkej múky, 1 kocku droždia, 2 PL oleja, štipku cukru.
Postup: Vo vode rozpustíme droždie a cukor. Do veľkej misy nasypeme múku, pridáme olej a vo vode rozpustené droždie, všetko premiešame a vymiešame tuhé cesto. Cesto hneď vyvaľkáme, vložíme na plech, okreje popritláčame k plechu. Na cesto poukladáme rajčiakový pretlak, prípadne kečup, šunku, šampiňóny, olivy – všetko podľa chuti. Navrch dáme syr a pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 minút.
dobru chut