cesnakova poolievka

...robievam ju dlhe roky,ale cesnek lisujeme surovy do taniera a polievku varim jednoducho...
povarim zemiaky na kosticky,pridam kmin,cierne korenie,cibulu,vegetu,majoranku,sol,cervenu mletu papriku...pridam trochu oleja.../moze byt aj maslo/
ked su zemiaky uvarene...tak tam pridam parok nakrajany na kosticky,trochu este povarim...a nakoniec zemiaky trochu postucham,aby sa polievka trochu zahustila,samotnymi zemiakmi/alebo pridam 2-3 lyzice ovsenych vlociek.../
do taniera nalejem polievky a tak prelisujem cesnek...

je zdrava.
moj recept:
dam hrsť umytých krúp, povarím ich 15 min. potom k nim dam 5 zemiakov na kocky, masox, soľ. ked su zemiaky uvarene.osobitne na panvici dam mast a do toho pretlačim 4stúčiky cesnaku, troška popražím a dam lyžičku malu papriky.a dam to do polievky. Potom do hrnčeka hladkej muky s vodou a cez sitko prelejem a zahustim, ešte dosolim. a už je a s pečenym chlebom.mnam

samozrejme ze je zdrava, a cesnak je sam o sebe zdravy, pri velkej konzumacii znizuje tlak ...

ja robim hustu kasovitu cesnacku, na olej poprasim muku, s pretlacenym cesnakom, mnoztvo podla chuti, zalejem vodou a dam od toho na kocky pokrajane zemiaky, necham uvarit, ked su mäkke, rozmixujem to ochutim este vegetou, troskou rasce a zelenou vnatou, podla toho kolko zemiakov tam das, podla toho bude vyzerat aj hustota polievky, ale je to prudko cesnakove neboj :-) fajne je to vyskusaj .... a mozno poto na to si urobit krutonky :-)

cesnak je sam o sebe zdravy