Poprosila by som radu ohľadne nakupovania celozrnných výrobkov.Doposiaľ som si myslela, že pokiaľ je pečivo tmavé je celozrnné,dočítala som sa, že niektorí výrobcovia pečú z obyčajnej múky posypú slnečnicou dajú tomu názov racionálna výživa a v podstate to môže byť nekvalitné.Ak viete poradiť ktoré výrobky - rožky sú celozrnné, napr.korn-rožky, neviem čo obsahujú a z hľadiska kvality čo je vhodné? Lepšie je kupovať sójové pečivo, grahamové,alebo ako to mám zistiť? Ďakujem
celozrnné pečivo
monča
rasto
podla nazvu v obchode nezistis, co je fakt zdrave a co nie. dokonca ta musim sklamat, celozrnne pecivo nedostanes nikde, pretoze skutocne celozrnne pecivo nevyzera tak dobre ako bezne pecivo. takze mozes len robit kompromisy - napr. pecivo so slnecnicou je zdravsie ako bez nej.
tmava farba peciva sa dosahuje farbivami ako je napr. karamel (ak teda neratam umeliny)
skus si doma upiect pecivo z celozrnnej muky (taku nastastie kupit dostanes), potom uvidis ako vyzera a preco sa take nepredava.
tish
skus sa tam pozriet, je tam nieco o celozrnom pecive.
