Dobry den, nevie mi niekto poradit? Nas 14 roc. syn ma odporucenu nizkopurinovu dietu, z dovodu vysokej hodnoty kyseliny mocovej v krvi. Co nesmie jest, resp. co ma obmedzit v strave? Vdaka.
Nizkopurinova dieta
aj susene huby je dobre namocit a vodu vyliat.
Trocha purínov je i v strukovinách. Preto sa strukoviny máčajú niekoľko hodín a namáčacia voda, do ktorej sa vylúčili puríny, sa pred varením vyleje. Strukovín sa jedáva málo asi 1-2 lyžice na porciu jedla. Mäso načas úplne vynechaj.
puriny su hlavne v masach, obzvlast vo vnutornostiach. Tj prva vec je obmedzit prijem masa na minimum.Tiez vysoke v purinoch su huby, spenat, spargla a karfiol Tiez niektore ryby.Viac napr na tejto stranke:
arthritis.about.com
Znamená to ze obličky mu nestíhajú prečistiť krv? Osobne by som prešla na nizko toxickú diétu, nejesť maso, mliečne výrobky, vyprážané jedlá... stravu s čo najviac surovým ovocím a zeleniny (vitariansku).