ambrozia:
Čo sa týka vitamínov a stravy, počul som, že kozie mlieko je dobré aj pre onkologických pacientov. Je ale rozdiel, či sa upravuje pasterizáciou alebo nie. Bez pasterizácie má viac prospešných látok, je tam ale riziko kliešťovej encefalitídy (a možno i ďalšie, neviem). Pasterizácia, teda zahriatie pri určitej teplote na určitý čas, sa používa, ak ide o pasienkový chov, teda, že kozy prichádzajú do kontaktu s čerstvou trávou, na ktorej môže byť kliešť. Ak sú chované inak, nie na pasienkoch, pasterizácia nie je taká potrebná, aspoň, čo som počul. Over si to ešte. Ale to mlieko odporúčam, ak zo zdravotného hľadiska môžeš, teda, že nemáš na to nejakú alergiu a podobne. Prajem ti skoré uzdravenie :)
Ak chceš, môžeš mi tu na seba zanechať mail, ak ho nechceš zverejňovať, napíš, dám ti sem na seba kontakt ja.