Dobrý deň.
Mám od vás zelený sypaný čaj a rád by som sa spýtal na 2 veci, nakoľko sa na ne rôznia názory:
1. Je zelený čaj, ktorý bol zaliaty horúcou vodou a úplne vychladol nejakým spôsobom škodlivý pre ľudský organizmus? Alebo len stratil svoje zdraviu prospešné látky?
2. Maceráciu čaju je možné robiť jedine spôsobom, že zalejeme nové lístky zeleného čaju studenou vodou a necháme niekoľko hodín lúhovať, alebo je možné zaliať studenou vodou aj čajové lístky, ktoré boli pred tým zaliate horúcou vodou a bol z nich pripravený horúci zelený čaj a tieto lístky vychladli?
Ďakujem za odpoveď.
