Nízkocholesterolová diéta - praktické rady pri príprave diétnych pokrmov

Táto diskusia patrí k článku: Nízkocholesterolová diéta - praktické rady pri príprave diétnych pokrmov
Nízkocholesterolová diéta - praktické rady pri príprave diétnych pokrmov

Cholesterol má v tele každý, podstata jeho vzťahu k zdraviu spočíva v tom, aký je pomer medzi dobrým cholesterol HDL cholesterolom (chráni organizmus pred chorobami) a zlým LDL cholesterolom (zodpovedá sa kôrnatenie tepien). Ak je ho v organizme nadbytok ukladá sa na stenách ciev, zužuje ich a znižuje ich pružnosť. Vtedy je potrebné v prvom rade zmeniť stravu.