Na Slovensku mame biely chren. Ten japonsky len zelenie od zavisti... Tak isto je zdravy a antisepticky. Pricom neni ani drahy a rastie ako burina.
Skvely je cerstvo postruhany a zamiesany s cerstvo postruhanou cviklou. Vyborne ako pochutina a zaroven aj ako liek. Z cvikle dostane este luxusnu farbu. A nemusime pren chodit ani do zahranicia :)
Wasabi je japonská koreňová zelenina, ktorá by sa dala opísať aj ako veľmi ostrý japonský zelený chren, chuťou pripomínajúci pikantnú horčicu. Dráždi viac dýchacie cesty než jazyk. Používa sa ako prísada, najmä v japonskej kuchyni. Na našom trhu ho nájdeme vo forme pasty alebo prášku.