Skúsim, ja som to ako dieťa fakt strašne milovala keď babka s dedom mali takto kapustu zo suda ale už to dávno nerobia, bude fajn si na to zaspomínať
Kyslá kapusta aj bez suda?
Majjra
January
Tak rychlo nemoze podla mna vzniknut mliecne kvasenie a nejde o fermentaciu. :(
Jax
Ako dlho vydrzi?
ivankaodmyjavanky
tie pohare naplnene kapustou treba zatvorit? Len rozmyslam, ako sa kapusta vykvasi bez vzduchu a ked sa pohare nechaju otvorene, tak sa kapusta vysusi....
marusina
aj mne zamrzla kyslá kapusta na balkóne, ale po rozmrazení som ju normálne použila a nič nestratila na chuti
DanaDora
Vyborny tip! Chcela by som sa spytat, ci treba tu kapustu v pohari zaliat vodou alebo tou stavou, co pustila alebo ju treba nalozit vyzmykanu bez stavy?
Dakujem.
jerica 1
Recept na domácu kapustu nakladanú do fliaš, mám odskúšaný už viac rokov, nič lepšie ako mať doma domácu kapustu po ruke . Vrele doporučujem :-)
Niet nad domácu kyslú kapustu, no nie vždy máme možnosť naložiť si ju do suda. Ak máte chuť a čas vyskúšajte tento recept, po troch až piatich dňoch ju môžete konzumovať, a navyše máte absolútnu vitamínovú bombu pre zdravie.