Vie mi niekto poradit ktoru muku mam pouzivat na varenie a pecenie? Idem piect chlieb a viem ze biela muka je nezdrava..tie hotove prasky na pecenie chleba ked kupim celozrnny tak ale to je asi takisto humus. Ci?
Ktoru muku pouzivat?
janulka04
odpovedam
kazda muka je nezdrava. jedine, ze kupis bezlepkovu. ja ju nepouzivam, robim polievky bez toho. na nicom chutovo ani "zdravotne" nestracaju. da sa varit aj zdravo :-)
lilyiankaa
na pečený chlieb použi špaldovú múku alebo celozrnnú
ni-ka
na pecenie celozrnnu alebo spaldovu a na varenie-napr na zahustenie polievok a omacok pouzivaj zemiak namiesto muky
