Minuly rok bol moj otec diagnostikovany s chorym pankreasom. Nemozem nikde zohnat completny zoznam potravin (zelenina, ovocie, pochutiny, koreniny, miliecne vyrobky, maso atd)ktore moze pouzivat. Je to extremne zlozite varit len z mrkvy a karfiolu a uspokojit ho. Ak mate niekto nejake zdroje, prosim , pomozte.
Dieta pri chorobach pankreasu
monča
Môj manžel má tiež problémy s pankreasom,žlčovodmi atď,jedlá ktoré som si zvykla variť : všetka zelenina okrem papriky,niekomu môže vadiť cibuľa,celozrnné pečivo,cestoviny,ryby,hydina na vode, žiadne prepálené tuky,ryža,zemiaky varené,prílohy najlepšie šaláty zeleninové s olivovým olejom,kombinovať napr. s tuniakom,pokrájať tofu,sardinky(samozrejme každá kombinácia zvlášť),cestoviny s tvarohom, slivkové gule s makom,rizoto,teda nič pečené na oleji,žiadne mastné mäso a minimálne mliečne výrobky(okrem tvarohu nič).Každému jednotlivcovi vyhovujú vlastné jedlá, ja verím,že pri takejto strave problémi s pankreasom a žlčníkom sú minulosťou,veľa zdravia
