Ahojte, chystam sa zbierat bazu a chcela by som okrem ususenia urobit aj sirup. Nechcem vsak davat kila cukru ako vidim v mnohych receptoch.
Mate skusenosti s pripravou zdravsieho receptu, pripadne receptu bez cukru?
Bazovy sirup bez cukru
ververka
Mimulus
mate59
vlastne ten cukor ten bazový extrakt vo vode stabilizuje,spolu s kyselinou citrónovou a tvorí hustotu sirupu.
Možno by sa to dalo sterulizovat do pohára,ale sirup bez cukru asi nebude možný a pridat tam stéviu asi nebude ono.
Mimulus, bazu s ružovými kvetmi som ešte nevidel.
Mimulus
A ružový ste už pili? Teda z bazy s ružovými kvetmi. Je super :)
SaDell
Aj ja hladam zdravsi sirup. Mas uz nejake nove info?
ververka
dakujem, steviu mam doma zasadenu.
Mne ide skor o to, ze ci ten sirup zhustne, pripadne ake mnozstvo stevie (ci susenej alebo surovej vyvarit) tam dat.
odpovedam
Mozes to nahradit steviou, no ocakavaj aj trosku zvlastnu chut. Stevia je prirodne sladidlo bez kalorii, vhodna aj pre diabetikov. Najdes uz pomaly v kazdych potravinach pri umelych sladidlach, no stevia umela nie je.
