Cibula

dnes som ju videl v Kauflande peknú, velkú za 24,90 kč kus.No ešte mám svoje,ale asi si ju ešte aj kupim, je to fakt výborná vec.Tá maslová je tiež dobrá, ale sa musí šupat a hok. je jediná jesenná tekvica čo sa nešúpe.

ahaaaa, no vyskusam, dakujem, lebo par ich este teda mam ale z predstavy ze ich budem supat sa do ich spracovania nehrniem :D
flegma, to musis vyskusat, polievka z toho je vyborna

tip odo mna : čast spravím ako polievku, hustú kremovu, ale čast si nechám ešte ovela hustejšiu a zmixujem, vznikne niečo ako hustá omáčka na sviečkovú, je to dobré s cestovinou a možeš pridat do toho aj nejaké kúsky masa uavrené ale zvlášť.
Túto tekvicu milujem a pestujem si.

normalne ste ma nalákali to vyskusat :)))

polievku robím tak, že tie kocky nakrájané nasypem na upraženú cibulu,ale nemusí byt cibula,potom krátko osmažím,zalejem vodou, osolím, pridám číry zeleninový bujon,/používam Carpatia číry 2 kocky/,tekvica je rýchlo uvarená, ak je makká,pridám muškátový kvet a zmixujem v tom hrnci ponorným mixérom.Je hotová.
Ak dynu pečieš, má chut podobnu pečeným gaštanom.

fiha, takze ta supa sa je? len si sa potom bude dat rozmixovat v tej polievke, inac vdaka za tip

velkým nožom rozkroj hokaido na polovice, vyber jadrá, na pečenie a lúskanie nie sú vhodné, potom tie polovice polož reznou stranou na dosku a krájaj na mesiačiky a si 2 cm ,tie potom na kocky.V šupe je vela karotenu, odstraním z nej len draplavé a nepekné časti ak sú.Ak ju pečeieš,upeč celé mesiačiky,aj z tých možeš potom urobit polievku, pokračujuž podla svojho uváženia, čo s tým chceš robit.

hm, a ked ju chcem na polievku, kde sa dusi? tak ju tiez mam najskor uvarit?

tekvicu hokaido netreba šupat, po upečení,uvarení je šupa makká asi tak ako šupa z rajčiny.

nooo :D asi nie . ale ak niekto vie ako na to, moze sa podelit so svojimi skusenostami :D