Zdravím, na dovolenke v čiernej hore som raz jedla pečenú tekvicu- bola oranžová a mala chuť ako gaštany, ešte aj sladšiu..bola upečená len tak samotná, nakrájaná na kocky asi 5x5 cm..chcela by som si to upiecť aj doma, ale neviem aký typ tekvice je na to vhodný. nepozná to niekto?
Tekvica - pečenie
maurice
mate59
pravdepodobne to bola tekvica Hokaido.Je menšieho vzrastu a oranžová.Dá sa kúpit aj u nás a aj pestovať.Je výborná.Ne pekáč ju naskladáš, potrieš oliv. olejom a môžeš posypat cukrom.Pečie sa i so šupkou, ktorá sa tiež konzumuje.
Podobná je i maslová tekvica,ale nie je to ako hokaido.
