2 šálky vody a 1 šálky tamtoho

kedy som ju zacal prekrivat? :D
a co myslis tym ze som sa dlho drzal :P

Lost...ako vidim uz prestavas vykryvat tu nudu haha :)...., ale dlho si sa drzal ;)

nj, skusim 2 hrnce a oba sposoby naraz :))

lost,pri salkovych receptoch nejde o gramaz ale o objem...cize objemovo jedna salka ryze by mala byt zaliata dvomi salkami vody...ryza svoj objem pri vareni zdvojnasobi,cast vody sa odpari...a ak s tym mas problem skus varne sacky,pripadne zemiaky:)tam nie je co pokazit:)))

cs.wikipedia.org

no skusim to vysvetlit inak :D

predstavme si ze 1 salka ma 250ml, ale ak tam nasypem suchu ryzu, zmesti sa tam len 150gramov.

cize ak recept pise, 2 salky vody a 1 salku ryze, tak ziskame 250*2=500ml vody na 150gramov ryze

a myslim si, ze 500ml vody na 150g ryze je extrem, resp z toho vznikne kasa :)

avsak ak by recept pisal logicky ze 2ml vody na 1gram ryze (alebo aspon 2deci vody na 100g ryze), tak je to 300ml vody na 150g ryze co dava zmysel a bude to uspesne..

vela krat som si vsimol ze recepty su pisane prilis metaforicky, alebo skor (teraz mi vypadlo to slovo) nejakym odhadom :) napr "trochu povarime" .. mali by tam dat jasne definovany cas na jasne definovanu energiu :) ale to je jedno, kedze recept sa da nastastie prekrutit a potocit a aj clovek mozno trafi chutnejsi postup atd..

len ma to strasne zaujima preco je tam to slovo šálka :P :D

lost absolutne nerozumiem tvojim myslienkovym pochodom a tvojim prispevkom. netusim co je quinou.. ale sak preboha si najdi iny recept! alebo ked to je tak v recepte, tak to asi bude tak dobre.. asi by si mal so sebou nieco robit :P

Čo je to guinou?

ale myslim tak, ze ak robim nieco ako quinou, tak to je ultra lahke, cize tam je hustota na 1 salku (resp hmotnost) 2x mensia ako voda.. a ci tam potom nedavam prilis vela vody :) lebo nikdy som to este nevaril, no nedava to zmysel, ten pomer 4-5 ku 1 namiesto 2-2,5 ku 1 :)
aj ryzu som vzdy robil na 2ml ku 1gram a nie 2salky na 1 salku, pretoze medzi ryzou je vzduch, ale medzi vodou nie, cize potom tam (pokial tento fakt nie je zohladneny v recepte) dam prilis vela vody a vyjde iny vysledok :)

pri vareni sa pouziva ta ista salka ako odmerka. je to jednoduchsie ako to vazit atd. ked sa pouzije jedna a ta ista salka, je jedno ci je to salka 250ml alebo 270ml a podobne, lebo vsetkeho das narovnako