Je horčica zdravá?
Je horčica zdravá?
RNG@ ( NEMUSÍŠ SA OPRAVOVAŤ, AJ TAK SOM TI Z TOHO MOC (NE)POROZUMELA.) :) ;) :D :P :O
oprava, sulforaphane, antimikrobialne, protirakovinne
en.wikipedia.org
Horcicne semeno je z kapustovych, tj obsahuje I3C a DIM, tiez surforaphane, co su vsetko protirakovinne, zialbohu len v malom mnozstve. V zltej horcici je farbivo turmeric(pakoren curcuma longa) a to je snad najuzitocnejsie sucast takej horcice. Curcuminoidy,vytazky turmericu/curcumy su silne antioxidanty, protizapalove latky,preventivne dobre proti rakovinam, aj inym chorobam, spojenym s mikrobialnou cinnostou a zapalmi, napr Alzheimerovou chorobou.
Komercna nie, po domacky urobena ano. Ja si ju robim sama z kvalitnych ingrediencii ako : zomlete horcicove semienka, med,citron, himalajska sol a ako konzervacny prostriedok pouzivam srvatku. Co moze byt na tom zle?
Na druhej strane si precitaj co obsahuje obchodna a porovnaj.
Aky druh horcice je najzdravsi?
sweet_lolita, surova cibula ze je lahke jedlo? to je na zaludok jak kilo strku. a horcica vraj podpuruje funkciu travenia
Ďakujem.