Aký je kvalitný olivový olej?Na zelen.šalát?Poznáte nejaké recepty na ochutenie?

Možnosti

Príspevok v téme: Aký je kvalitný olivový olej?Na zelen.šalát?Poznáte nejaké recepty na ochutenie?

oil oil

21.11.2011 20:31:07

Dobrý deň,

veľmi mám rada zeleninové šaláty a tak si ich chcem robiť na večeru. No neviem ako.. aby ten šalát dostal takú tú pravú dobru chuť. Ako v reštaurácii. Viem musím poliať zeleninu olivovým olejom no neviem akým..??? Ktorý je kvalitný a veľmi dobrý? A potom aj nejak dochucujete ten šalát nejakým korením? Nejaký recept?
Aby ten šalát dostal tú správnu chuť...

Ďakujem

nnn

22.11.2011 17:44:27

ahojte kúpila som si olivový olej extra panenský Borgas... aj aceto balsamico a veru nechutí mi to :( neviem či to neviem spraviť ale už tá chuť toho olivového oleja mi nechutí tak nechám to tak :)

Slobodna

22.11.2011 10:05:05

áno, tiež používam Borges olivový olej, skús ten slabožltý je jemný. Sprav si zdravú zálievku na šalát - olivový olej, javorový sirup plus nejaký zdravší ocot, ja používam umeboshi ocot. S olivovým olejom sa dá robiť všeličo- napr si nalož do 0,5 l pohára listy bazalky, nakrájaj si cesnak a zalej olivovým olejom, nechaj 1 deň odstáť a môžeš používať, nádherná vôňa, trošku ťažšia chuť.

nnn

21.11.2011 22:56:44

:) vygooglila :) pravý ocot najvyššej kvality

nnn

21.11.2011 22:51:57

ĎAKUJEM za vaše názory :)

vygooglila som si že najlepší je asi Extra panenský olivový olej Borges....

a ešte jedna otázka čo znamená aceto balsamico? či to je práve to soľ, čerstvo namleté korenie?

veteran

21.11.2011 22:23:53

salat by mal byt umyty a vysuseny
extra panensky olivovy olej
aceto balsamico
sol,cerstvo namlete korenie ale len "poprasit" zamiesat
dlhodobo zamestanany v talianskej restike ako kuchar

0mega

21.11.2011 21:51:26

A co kokosovy olej? :)

ta3

21.11.2011 21:34:26

ja rada do salatov pouzivam aj trochu sezamoveho oleja a okrem oleja pouzivam sladkokyslu zalievku: voda, ocot, sol, cukor, mlete cierne korenie, vegeta

Joo

21.11.2011 21:22:24

este doplnim .... skus tekvicovy olej

Joo

21.11.2011 20:48:39

skus si do google dat.... Palisades neviem urcite ,ale stranka je pravdepodobne maurer.sk ....... skus

jajka001_

21.11.2011 20:32:57

tak urcite nejaky kvalitny panensky. su rozni vyrobcovia tak to ma asi aj odlisnu chut. a niektore su uz s prichutou. kup si mensie flasticky a skusaj.