Viete mi niekto poradit prirodny zdroj kyseliny hyaluronovej? Obsahuje ju aj zelatina? vdaka
kyselina hyaluronova
Ano.
Existujú dva hlavné sposoby výroby hyaluronanu. Prvý a starší spočíva v extrakcii z kohútich hrebienkov. Novšia biotechnológia je založená na fermentačnom procese pomocou nepatogéneho kmeňa baktérie Streptococcus.