kupili sme dezert a na čokolade je taky biely povlak. Môže ísť o pleseň alebo je to zražaný tuk alebo čo?
ČOKOLADA- biely povlak
sissia
zdenci
cokoladova hmota ma vysoky obsah tuku.ked je v teple cokolada sa trochu roztopi a tuk vyplava na povrch kedze je lahsi ako ostatne zlozky.potom to zas stvrdne ale ten tuk ostatne na povrchu = ta biela hmota
ak nie je cokolada po datume spotreby je to ok
annieee
mne sa taký biely povlak minule vytvoril, keď som nechala banán v čokoláde na slnku a potom, keď tá čokoládová poleva stuhla mala biely povlak, neviem prečo, ale chuť bola taká istá :D
