Jedlé oleje ako doplnok stravy

je niektory z tychto olejov dobry na travenie? zislo by sa mi nieco pretoze stale mam problem aj ked sa snazim koli tomu uzivat vselijake doplnky na podporu travenia ktore zo zaciatku viditelne zaberaju ale potom akoby si telo zvyklo a zas mam problem

To čo opisuješ praktizujem už dávno. Áno funguje to- najlepšia a najchutnejšia kombinácia je pridávanie pomletých ľanových semien do jogurtu či tvarohu. Ovšem pri pacientoch s rakovinou tam bolo takisto uvedené, že konzumujú neviem ako dlho počas celého dňa iba takéto jedlo a žiadne iné aby to fungovalo. Inak je to skvelé kvôli obsahu omega3 kyselín a vláknine- pri reume, zápche, pokožke a vlasoch. Takisto kto chce schudnúť biely jogurt s lyžicou pomletých ľanových semien na raňajky je dobrá voľba.
Nie neurobila si správne, nemáš si ich mlieť do zásoby, máš si pomlieť vždy pred konzumáciou iba toľko koľko skonzumuješ.

V minulosti som užívala na lačno 1 PL olivový olej extra panenský- chuť absolútne hnusná ale po čase sa dá zvyknúť. Je to výborné pre zdravie- tráviaci trakt, cholesterol, metabolizmus, a takisto aj na chudnutie.
Teď ho užívam v kombinácií so zeleninovými šalátmi, keďže sú niektoré vitamíny rozpustné v tukoch( A,D,E,K) preto kombinácia zelenina ale aj ryba + olivový olej zaistí lepšie využitie týchto vitamínov.

- mira, tak to si ma prekvapila. Takže ak by som za celý deň zjedla napr. dve polievkové lyžice kvalitného oleja (olivový a iné), tak by to pre organizmus nebolo dobré?!
Margaríny a maslá som vylúčila. Sem tam si dám kravské maslo alebo slaninu (3-4 krát do mesiaca). Inak zvyknem variť na olivovom oleji - aj keď na tom zelenom ktorý je určený na studenú kuchyni - ale myslím že je to lepšie ako ostatné klasické oleje ako raciol, fritol a iné....

Ak žiješ na Slovensku, teda v miernom podnebmom pásme, je vhodnejší na leto olej slnečnicový /bezpachový panenský dostaneš v bioobchode/ a na zimu sezamový panenský, ktorý je tiež bezpachový. Ostatné oleje sú veľmi málo stabilné a vhodné len občas na doplnenie.
Vhodné su aj semená a oriešky.
Celková denná dávka v potrave by nemala prektočiť l lyžicu oleja, čo nie je veľa. Za podmienky,že takmer úplne vylúčiš nasýtené a priemyselne upravené tuky, ktoré majú vysoký bod topenia /okolo 70 stup./, zanášajú organizmus a veľmi ťažko sa odstraňujú.
Ak tieto tuky nevylúčiš, nadbytok tuku nech je akokoľvek kvalitný, sa zmení na nasýtený tuk a si tam, kde si nechcela byť.

Ja som si teraz objednala ľanový a pupalkový, takže ešte nemám skúsenosť s týmito olejmi. Ale ľanové semiačka mi nerobia problém skôr mi príde že chutia skoro ako oriešky. Chcem sa hlavne opýtať či je lepšie ich jesť rano na lačno samotne alebo je lepšie ich pridávať do jedla. Takto som pila rano na lačno rybý olej. Teraz ho chcem prestriedať s ľanovým.

tak zvyknut sa na to da, ale zeby som to jedol s chutou, to nemozem povedat.

doubledog lanovy nie je chutny?? ani po case si si nezvykol??mne chuti, napr v jogurte je vyborny

Tazko dostat neoxidovane panenske oleje. Ja som napr porovnaval chut lahodneho cerstvo vytlaceneho olivoveho z beznymi smadlavymi extra virgin olejami z obchodov.
Zialbohu to iste plati aj na lanovy olej . Dokonca aj lanove semeno s ochrannou supkou proti oxidacii nie je dost na to, aby olej v nom(15% na vahy) po case nezosmradol. Preto kupujem cerstve lanove semeno, hned po zatve a uschovavam ho v ladnicke. To som sa naucil uz davno, ked som kupoval mak a ten po case odporne zhorkol. Dnes ho pre istotu dokonca mrazim, zabaleny trojnasobne, aby nenapachol z inych veci v mrazaku.
Nemyslim si ze to prilis znici zdravotne ucinky tychto olejov, lebo ta oxidacia je v podstate len velmi malej casti, ale smradlave oleje sa dost tazko da prinutit pit ci jest, ako ta zmes lanoveho a tvarohu, z protirakovinneho protokolu dr Eleny Budwig.

Kokosovy olej ako nasyteny neoxiduje a nezosmradne

akurat skusam ten postup (ľanový olej s tvarohom ci inou mliecnou bielkovinou).
inak je zaujimave, ze rovnaka kombinacia (ale z uplne inych dovodov) sa odporuca ako posledne jedlo dna u kulturistov. :)

trosku problem je, ze lanovy olej vobec nema dobru chut.
takisto konopny je dost nechutny :)

skusal som pit tie oleje samotne, ale to je hardcore, co ani ja nezvladam.
ale napr. tekvicovy je celkom chutny.