Myslíte si, že taku dusenú kapustu na sladko možem rátať ako jednu porciu zeleniny denne? a čo taká mrkva v klasickej rezancovej polievke?
Denná porcia zeleniny
v UK stale propaguju ze mame jest 5 porcii ovocia a zeleniny denne v akejkolvek forme - cerstu, z konzervy, varenu, dusenu, mrazenu, mixovanu, suzenu hlavne ze nejaka je. takze tvoje priklady sa urcite rataju.
Ak chceš byť zdravá, jedávaj zeleninu v množstve aspoň 30 % celkového objemu potravy. Pripravuj si ju rôznymi spôsobmi - kvasenú, varenú, šalát, osmaženú, pyré a pod.
Nielenže obsahuje veľa minerálov, vitamínov, vlákniny, ale najdôležitejšie je že zabezpečuje
zásadité pH
našich telesných tekutín, čo je hlavná podmienka celkového zdravia.
to je slabota, radsej si nastruhaj mrkvu