Dobrý deň,
zaujímal by ma názor a skúsenosť celiatikov, prípadne názor vašich lekárov na túto zložku potravín. Už som toho načítala dosť, ale nenachádzam východisko. Ak by sa skutočne zistilo, že glutaman celiatici nemôžu, je prakticky nemožné sa stravovať, pretože sa nachádza skoro vo všetkom.
Včera som videla na obale nakladaného camembertu zvýraznenými písmenami: neobsahuje lepok; a hneď na to bolo napísané zloženie nálevu: glutaman sodný,...
Ďakujem vopred za postrehy
