Celiatykom vadí a škodí aj stopové množstvo lepku, tak ako je možné, že za bezlepkové potraviny sú označované výrobky, ktoré maju v zložení ,,min.obsah lepku....". Pre celiatyka neexistuje žiadne minymálne množstvo lepku !!!
Neviem či je to nevedomosť alebo zámer !?
Prečítajte si niečo o definícii bezlepkových potravín a oboznámte sa s niektorými pojmami, ktoré sa v súvislosti s týmto ochorením častokrát skloňujú.