Je suseny ananas vhodny pri diete?Ma take enzymaticke ucinky ako surovy-aspon priblizne.Ake mate skusenosti,nazory a postrehy?
suseny ananas
ananaska
RNG
jediny sposob, ako uchovat enzymi je vysusovanie za mrazu=vymrazovanie.
Stavy vo flaskach alebo konzervach su pasterizovane(85 stupnov celzia), inac by kvasili.
Vacsina je vyrabana aj tak z koncentratov(=za tepla odparena voda), tak sa totiz skladuju ovocne stavy vo velkom.
Ovocie je sezonne a stavy musia byt na trhu cely rok, tak takto to riesia.
nataliiie
ja neviem hm hm, naj asi origos od matela ananas:) z trhu!!!!! mnam:)
ivuša
co tak ananasovy dzus? ...
ananaska
takze je to len "obycejni cukrovi"?
RNG
Bromelain sa nici zahriatim nad 52 stupnov celzia. Ananas sa kandizuje(naklada do cukru) a susi pri teplotach nad 90 stupnov celzia. Takze ziadne enzymi, zialbohu...
lenik
a susene jablcka?
lizanka
je strasne sladky, okrem toho sa mi zda, ze enzymy nie su v susenom ovoci
