Aky cukor si davate do kavy, cappuccina, caju ci kakaa?
Hnedy cukor je lepsi ako biely cukor? Ktory je najlepsi vramci zdravia? Len tak jemne na zlepsenie chuti drinku.
Aky cukor do kavy ?
Adam23
Adam23
Cize biely nie, to som vedel.
Hnedy nie, to som nevedel, vyhodim.
Med nechcem.
Ake ine moznosti mam ?
Maros75
BIELY JED
Výživová hodnota bieleho cukru je nulová. Neobohatí vás o minerály, vitamíny ani o stopové prvky, len o prázdne kalórie. Dávku energie však nestihnete spáliť, ak práve aktívne nešportujete. Zo zásob neubudne, ani keď dostanete neskôr chuť na sladké. Telo si vypýta novú porciu. Aj keď pri tom vlastne trpí. Cukor:
* znižuje hladinu dobrého cholesterolu, čím nepriamo zvyšuje hladinu zlého
* narúša vstrebávanie minerálov, najmä vápnika, čo si odnesú vaše kosti, a horčíka, čo pocítite na nervoch
* znemožňuje organizmu brániť sa proti baktériám, čím podporuje ich množenie
* spôsobuje hemoroidy
* škodí zraku
HNEDÝ PODVOD
Myslíte si, že hnedý cukor je zdravší? Nie je. Najmä ak namiesto prírodných kryštálov z trstiny dostanete skaramelizované biele z repy. V tom lepšom prípade budú aspoň obalené v tmavej melase – sladkom sirupe plnom minerálov, ktorý vzniká pri výrobe bieleho cukru. Kupujte len prírodný, nerafinovaný hnedý cukor. Čím tmavší, tým zdravší. Ani s ním to však nepreháňajte, má rovnako veľa kalórií ako biely.
MEDOVÉ MOTÚZY?
O zdravotnom účinku medu nepochybujú ani alergici. Hoci si ho nemôžu dopriať. Vďaka acetylcholínu znižuje krvný tlak. Citlivkám môže rozpáliť záhu, ale inak med pôsobí blahodarne na črevá tak pri úpornej zápche, ako aj pri hnačke. Pohár vody alebo čaju s medom nalačno upokojí aj žalúdkové a dvanástnikové vredy. Pri chrípke či pri nachladnutí je nad zlato. A že sa z neho kazia zuby? Podľa nadšencov medu to žiadny výskum nepotvrdil. Pri trávení rafinovaného cukru prichádza zubná sklovina o vápnik a fosfor. Pri trávení medu nič také nehrozí, lebo med tieto minerály obsahuje. Dokonca sám hubí škodlivé baktérie už aj v ústnej dutine vďaka peroxidu vodíka.
BEZ KALÓRIÍ
Umelé sladidlá vyzerali spočiatku nádejne. Boli lacné, sladké a nemali ani jednu nebezpečnú kalóriu. Postupne však svet objavoval aj ich tienisté stránky. Cyklamát je od roku 1970 v USA zakázaný, pretože laboratórne testy preukázali jeho možnú spojitosť s rakovinou močového mechúra. U nás je však povolený. I sacharín údajne prispieva k rakovine močového mechúra, preto je v Kanade zakázaný a v USA musia mať výrobky s ním na obale jasné varovanie. Navyše, ostáva po ňom v ústach horká chuť. Aspartám je asi dvestokrát sladší než cukor, no časť z neho sa mení v čreve na metanol a následne na nebezpečný formaldehyd. Niektorí konzumenti jeho chuť prirovnávajú k plechu. Pri diétach sú podľa odborníkov umelé sladidlá zbytočné. Telo sa nedá oklamať, svoju dávku energie si vypýta!
Adam23
Ano, ale hladam najmenej nezdravy cukor, mozno trstinovy?
Ani med nechcem, nechuti mi a som na to alergicky.
Dokonca aj anglicania si sladia caj ;)
sheila.
ziadny. zdravotne aj chutovo je kava bez cukru najlepsia.
